导致高血压的许多风险因素是不受外力控制的，如年龄、家族史、性别和种族。但也有一些可以控制的因素，如运动和饮食。健康的饮食，可以帮助控制血压。下面就来看看哪些食物可以帮助我们控制血压。
1、绿叶蔬菜
钾帮助肾脏通过尿液排除更多的钠，从而降低血压。钾含量高的绿叶蔬菜包括：生菜、芝麻菜、羽衣甘蓝、萝卜、青菜、菠菜、甜菜叶。新鲜蔬菜营养素更多，也可以将这些蔬菜与香蕉和坚果牛奶混合在一起，制成一种健康甜美的绿色果汁。
2. 浆果
浆果如蓝莓、覆盆子和草莓。特别是蓝莓，富含天然化合物，称为类黄酮。一项研究发现，服用这些化合物可能会预防高血压，并有助于降低血压。
3. 脱脂牛奶和酸奶
脱脂牛奶是钙的极好来源，脂肪含量低，这些都是降血压饮食的重要元素。如果不喜欢牛奶，你也可以选择酸奶。根据美国心脏协会的资料，每周吃五份或五份以上酸奶的女性发生高血压的风险降低了20％。
4. 燕麦片
燕麦片适用于以高纤维、低脂肪和低钠饮食的方式来降低血压。早餐吃燕麦粥是一天的最佳开始。
5. 香蕉
吃富含钾的食物比服用补充剂要好。将香蕉切片放入谷物或燕麦片中，也可以带上一个煮鸡蛋快速解决早餐。
6. 三文鱼和含有ω-3的鱼
鱼是高质量蛋白质的重要来源。而像鲭鱼和鲑鱼这样的脂肪鱼含有丰富的ω-3脂肪酸，可以降低血压，减少炎症，降低甘油三酯。除了这些鱼类来源之外，鳟鱼含有维生素D。食物很少含有维生素D，这种维生素具有降低血压的特性。
7. 瓜子
瓜子中的钾，镁和其他已知可以降低血压的矿物质含量很高。享受1/4杯葵花子，南瓜或南瓜种子作为两餐之间的零食。
8. 黑巧克力
研究发现，吃黑巧克力能够降低心血管疾病风险。该研究还表明，每天高达100克的黑巧克力可能与心血管疾病的风险降低有关。黑巧克力是指含有超过60％的可可固体，并且比普通巧克力含糖少。
9. 开心果
开心果是一种通过减少外周血管阻力，血管收缩和心率来降低血压的健康方法。一项研究发现，每天服用一份开心果的饮食有助于降低血压。
10. 橄榄油
橄榄油含有多酚，这是抗炎化合物，可以帮助降低血压。它也是菜籽油，黄油的绝佳替代品。
元和健康小助手提示
平时应摄取充足的钾质、镁质及钙质，多蔬果，多低脂奶类食品及多食用纤维。膳食中亦应多全谷物、家禽、鱼、果仁；少脂肪、少红肉、少甜食及少添加糖饮品。大家可以通过健康饮食，从而降低高血压风险，促进身体健康。
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