材料:木瓜1000g,羊肉1000g,豌豆300g,草果5g,白糖200g,粳米500g,调料适量。
做法:羊肉洗净,切成约2cm见方的块,木瓜取汁,二者与草果、豌豆、粳米一起放锅中,加清水适量。大火烧沸后,小火炖至豌豆、肉熟烂,放入盐、白糖、味精、胡椒粉。
功效:有补中祛湿,舒筋活络的功效。适用于腰膝疼痛,脚气不仁等症。
材料:木瓜1000g,羊肉1000g,豌豆300g,草果5g,白糖200g,粳米500g,调料适量。
做法:羊肉洗净,切成约2cm见方的块,木瓜取汁,二者与草果、豌豆、粳米一起放锅中,加清水适量。大火烧沸后,小火炖至豌豆、肉熟烂,放入盐、白糖、味精、胡椒粉。
功效:有补中祛湿,舒筋活络的功效。适用于腰膝疼痛,脚气不仁等症。