来源于：“身心健康河北省官方微博”又来到又是一年赏菊吃蟹的时节新鮮肥嫩的阳澄湖大闸蟹只需双手轻轻地一掰金黄的蟹肉就滔滔而出想着都令人口水直流大闸蟹尽管美味但是在吃蟹的那时候也是很多常见问题没认真看很将会会给人体产生比较严重承担接下去身心健康河北省官方微博（ID：jkhbgw）邀约专家教授给大家说吃蟹那些事低脂肪、高蛋白食物、低热量大闸蟹营养成分丰富多彩益处多如今药理学觉得大闸蟹营养成分丰富多彩归属于低脂肪、高蛋白食物、低热量的食材大闸蟹中的蟹肉带有很多的营养元素多吃蟹肉对人体填补微量元素大有益处如今中医学觉得大闸蟹有清热去火、散血解瘀、养血养筋的作用大闸蟹虽好但这种忌讳要了解忌讳一这种人最好是别吃孕妇怀孕，老人，对大闸蟹有过敏史的患者，老人，通风病，血压高、血脂高、糖尿病人。忌讳二吃少死蟹蟹的身体带有各种各样微生物，死蟹身体的内寄生病菌会繁育并外扩散到蟹柳中，身体组织胺也会增加，内毒素扩大，就算煮开也不容易毁坏。忌讳三不适合与凉性食物同食冰饮葡萄酒、冰淇淋等寒性食材，会使消化道作用减少，与蟹同食易造成拉肚子。忌讳四一餐尽可能别超出2只通常人吃蟹最好是每一次不超出2只，七天不超出3次。过多了会造成肚胀等消化不好病症。忌讳五这4个位置不可以吃蟹腮，蟹肠，蟹心（别名六角形板），蟹胃（即三边形的骨质增生包包，内有细沙）。另一个需注意品味大闸蟹时不必饮茶，吃地瓜、梨子以防造成肠胃不适服用大闸蟹最好是配搭某些性温的食品类比如食用醋、姜片、米酒谨记！清理大闸蟹时最好是戴胶手套在清理大闸蟹的那时候最好是戴上胶手套缘故就是说防止创伤弧菌感柒创伤弧菌属高致病弧菌它常内寄生在杜蛎、虾蟹等贝类微生物中身体的感柒方式关键有两根：一要服用了被创伤弧菌感柒的海货二是创口触碰了创伤弧菌感柒创伤弧菌后身体将会会出現肠胃炎、坏死性筋膜炎等病症最终乃至会遭遇高位截肢和身亡的下场有资料显示感柒创伤弧菌后有超出一大半的患者会在48钟头以内身亡因而在这里吃蟹的时节温馨提醒戴上胶手套再清理大闸蟹假如手指头外伤那麼必须不必触碰海货、海面大闸蟹好时节除开清蒸的，可以那样吃蟹爪茯苓粥食物：蟹爪，小米手机30g中药材：茯苓5g，炮姜3g做法：1.将蟹爪清洗去骨节。2.将小米手机清洗，添加适量水约500ml烧开，添加蟹爪、茯苓。3.煮沸腾后文火煮30分鐘。出锅前添加炮姜再煮5分鐘。作用：清热解毒，和胃，疏通经络。蟹柳东瓜你羹食材：蟹柳适当，东瓜50g，姜片2g中药材：炒薏米30g（提早泡10钟头）老母鸡汤：50g做法：1.将蟹柳取下预留。2.将老母鸡汤添加适量水约500ml烧开，添加蟹柳、你同煮。3.沸腾后文火煮30分鐘。出锅前添加东瓜、姜片再煮5分鐘。添加木薯淀粉勾欠出锅。作用：清热解毒，和胃，去湿气。文中权威专家：郑彩华石家庄中医医院肠胃科室主任【遵化公共卫生服务】推荐文章:1.國家基础公共卫生服务新项目（居民健康档案）2.國家基础公共卫生服务新项目（健康教育知识）3.國家基础公共卫生服务新项目（孕产健康服务）4.國家基础公共卫生服务新项目（青少年健康管理方法）5.國家基础公共卫生服务新项目（中老年健康管理方法）6.國家基础公共卫生服务新项目（特殊病种健康服务）7.國家基础公共卫生服务新项目（中医药学健康服务）8.國家基础公共卫生服务新项目（疫苗接种）9.國家基础公共卫生服务新项目（传染性疾病和突发性公共卫生事件汇报和解决）10.國家基础公共卫生服务新项目（比较严重精神疾病病人管理方法）11.國家基础公共卫生服务新项目（环境卫生情趣用品监管协管）12.國家基础公共卫生服务新项目（结核病病人健康服务）13.國家基础公共卫生服务新项目（完全免费出示紧急避孕具）14.國家基础公共卫生服务新项目（身心健康素质推动攻坚）【遵化公共卫生服务】：您所见到的，或许更是他人所必须的！感谢您“发送到微信朋友圈”！关心人们：每日与您共享环境卫生保健养生养生常识，协助您打造出身心健康美丽的人生！小编：大坏儿【dahuaier】表明：本微信公众平台实属公益性！若有侵权行为，深表歉意！感谢！【健康保健】大闸蟹美味可口，可吃蟹也是风险性！
