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【每日一膳】周末到,动手做一道色香味俱全的早餐吧!广东省中医院杨志敏教授今日推荐

团队医学导师:杨志敏教授

知名养生专家,广东省中医院副院长

杨教授说:

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球,地球健康人才能长久健康。

今日
推荐

金香面包

材料:法式面包一条,咸蛋一个,芝士适量。

制法:将面包切片,为了更香口,可放于焗炉再热一会备用。将咸蛋煮熟,取出蛋黄,与芝士捣碎混合均匀,最后涂于面包片上即可。食用时可配上一杯牛奶或豆浆或蜂蜜水。



专家点评

面包含有蛋白质、碳水化合物、维生素等多种人体需要的营养物质,易于消化、吸收,食用方便,配合咸蛋黄及芝士,色、香、味均十分诱人,是早餐或者下午茶的佳品,适合大众食用。


禁忌:无特殊禁忌。

温馨提示


【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张嘉文,住院医师,医学硕士。



广东省保健协会中医治未病专业委员会委员,广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。

擅长:针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态,如疲劳状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四季感冒等。

应诊:周三下午、周五上午(大德路研修楼7楼健康调养科)。

想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。


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