小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间是太阳到达黄经60°时为小满。
小 满 三 候
一候苦菜秀：苦菜已经枝叶繁茂。
二候靡草死：喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死。
三候麦秋至：百谷成熟之期。
《小满》
左河水
江南沃野过插秧，江北麦麸便灌浆。
西子湖边人好客，茶商后脚款丝商。
节 气 习 俗
祭车神：
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神，是一条白龙，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝福水砚涌旺的意思。
祭蚕：
相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕丝为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。
蚕是娇养的“宠物”，很难养活。气温、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养，古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
小 满 节 气 养 生
早晚温差大，衣物不宜骤减
小满后气温明显升高，但由于雨量增多，早晚的温差仍然比较大，尤其是降雨后气温下降更明显，因此要注意天气的变化，适时添加衣服，尤其是晚上睡觉时，要注意保暖，避免着凉受风而患感冒。
规律作息，避免熬夜，适当午休
小满后应当顺应夏季阳消阴长的则律，早起晚睡，但要保证睡眠时间，以保持精力充沛。当然，这里的“晚睡”是相对的，不是一般意义上的熬夜。小满节气后昼长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗大，容易疲劳。如果长期熬夜，造成人的生理机体和新陈代谢系统的紊乱，导致内热上火，很容易引起便秘、口腔溃疡、咽痛等上火症状。
另外，为了保持人的精力，可适当增加午休。夏季正午1点到3点气温最高，人容易出汗，午饭后消化道的血供增多，大脑血液供应相对减少，所以中午人们总是精神不振，昏昏欲睡。对中午不能午休的上班族来说，午间时分可以听听音乐或闭目养神30分钟一50分钟。专家提醒，午睡时间要因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长让人感觉没有精神。睡觉时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风。
胸怀宽广，怡情养性
小满时风火相煸，体内湿气大，人们也易感到烦躁不安，此时要调适心情，注意保持心情舒畅，胸怀宽广，以防情绪剧烈波动后引发高血压、心脑血管等疾病。小满节后早、晚天气较凉快，更适合户外运动，而以散步、做操、打太极拳等最为适宜。另外下棋、书法、钓鱼等也是值得推荐的怡养性情的方式。在小满开始后的夏季，不宜做过于剧烈的运动，避免大汗淋漓，伤阴也伤阳。
饮食淡爽，慎寒凉
小满后天气炎热，出汗较多，雨水也较多，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等；忌食高粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物。
多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时以粥为主，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。
进入小满后，气温不断升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料，有些人特别是肠胃功能较弱的人，在吃后半小时左右最易引起胃肠不适而出现剧烈腹痛，严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。因此从冰箱里取出来的食物不要急着吃，放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应注意。
小满节气养生药膳
瘦肉鲜藕茯苓汤
原料：鲜藕500g，瘦肉200g，薏米100g，赤小豆、白扁豆、茯苓各50g，精盐适量。
制法：鲜藕洗净切块，瘦肉洗净切小块，薏米、赤小豆、白扁豆、茯苓洗净。将全部材料放入砂煲，加入适量水，煲约2小时至材料成熟，加精盐调味即可。
功效：薏米具有除湿气、健脾胃、利尿消炎的作用；扁豆具有清暑下气、除湿等功效；藕能养阴清热治疗食欲不振。
鱼腥草海蜇拌莴苣
原料：莴苣300g，鲜鱼腥草、海蜇各100g，精盐、姜丝、葱段、醋、香油各5g，酱油、蒜末各10g。
制作：鱼腥草洗净，去掉黄叶；海蜇洗净，煮熟切丝。莴苣去黄叶，剥皮洗净，切细丝，加精盐2g腌约20分钟，用手挤干水分，待用，把海蜇丝、鱼腥草、莴苣丝、姜丝、葱段、酱油、醋、香油、蒜末，剩余精盐放盆内，拌匀即可。
功效：此菜有清热解毒，利湿排脓的功效。可用于急性黄疸型肝炎兼肺痈胸痛，咳吐脓痰，小便黄少等症的辅助食疗。
益脾饼
原料：面粉500g，红枣250g，白术30g，干姜6g，鸡内金15g，精盐适量。
制作：白术、干姜、红枣洗净沥干，将白术、干姜用纱布包成药包扎紧，放入锅内，加入红枣，加水适量，先用大火烧沸，后用小火熬煮1小时左右，除去药包和红枣的核，把枣肉搅拌成枣泥待用，将鸡内金碎成细末，与面粉混合均匀，再将枣泥倒入，加精盐、水适量，和成面团，将面团分成若干小团，擀成薄饼，在锅中用小火烙熟即可。
功效：此饼健脾益气，开胃消食。适用于食欲不振，食后胃痛，慢性腹泻，慢性胃肠病等症的辅助食疗。
乌梅清暑饮
原料：乌梅15g，石斛10g，莲子心6g，竹叶卷心30根，西瓜翠衣30g，冰糖适量。
制法：先用清水将各味洗净，石斛入砂锅先煎，后下诸味共煎汁，去渣，调入冰糖令其溶化即可。
功效：养肾安神，清热除烦。
活动时间：2018年5月20日——5月30日
活动地址：大连广誉远中医院
